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热汤馄饨面的做法,热汤馄饨面怎么做,热汤馄饨的做法,冷面汤馄饨,馄饨面片汤,馄饨面的汤怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 小食食记  |  2023-01-23
主料:
面条150g馄饨150g

辅料:
鸡蛋一个紫菜一块调料2g白胡椒粉2g生抽5ml10ml香油两滴

热汤馄饨面的做法步骤

1.锅中热油放一点葱花暴香。

2.倒入1.5升清水。

3.下入面条馄饨中火煮闷煮。

4.快煮熟的时候下入一个鸡蛋盖好闷煮5分钟。

5.煮好后盛出来,放入调料即可。

小窍门&温馨提示

①煮面条时准备一个注满凉水的杯子,面开锅就倒进去,重复4次此步骤。这里有一个诀窍,“三开饺子四开面”。
②鸡蛋煮五分钟是糖心蛋,吃全熟透的多煮几分钟,然后关火焖一会儿。
③混沌跟面条一起煮真的是绝配。呼噜呼噜的吃一碗特别暖和。


TAGS:面条 家常菜 面条
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